灞桥区食品药监局联合区教育局召开辖区内学校校长、幼儿园（托幼机构）园长食品安全培训会

为扎实做好学校及托幼机构食品安全监管工作，落实学校校长是校园食品安全“第一责任人”要求，灞桥区食品药监局联合区教育局召开灞桥区校园长食品安全培训会。辖区内各大中小学校长、幼儿园（托幼机构）园长共300余人参加了此次培训。

本次培训会主要对依法持证经营、从业人员管理、食品安全管理制度、食品安全操作规范等几个方面，从食品采购、储存、加工、烹制过程、食品留样等环节做了详细的培训，讲解了食品安全的重要作用和规范流程。

通过培训，各学校校长、幼儿园（托幼机构）园长表示要认真组织校园食品从业人员对食品安全进行学习，强化食品安全责任意识，杜绝不安全食品流向学生餐桌，确保校园的食品安全稳定。