灞桥区席王街道食品药监所开展自查自纠 巩固创文成果

为推进“文明餐桌行动”，巩固提升创文成果，灞桥区席王街道食品药监所在辖区内认真开展餐饮经营企业创文成果整治提升工作。

一是深入现场、查找短板。执法人员挨家挨户对餐饮服务单位分别从亮证经营、从业人员健康证持证情况、就餐场所卫生环境、“文明餐桌行动”的宣传海报张贴、“不剩饭、不剩菜”、“吃不完请打包”提示桌牌设置等情况进行检查。

二是宣传动员，认真整改。对检查中发现未张贴宣传画、未摆放提示桌牌等现象，执法人员联合村信息员设立固定资料发放点，要求经营户现场张贴、摆放。要求有LED屏的餐饮单位，滚动播放“文明餐桌行动”宣传标语。

三是主动承诺、倡导节约。指导餐饮单位公开承诺“不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客按需点餐，主动提醒顾客不剩饭菜，主动提供免费打包餐盒”，倡导节约用餐行为。

截至目前，共检查食品经营单位140户，发放宣传画、桌牌1500余份。下一步，灞桥区席王街道食品药监所将继续加强对“文明餐桌行动”整治和宣传工作，努力巩固提升创文成果。