新城区食品药监局召开一季度食品安全快速检测培训会

为进一步提高基层执法人员快速检测技能，充分发挥食品快速检测在食品安全监管工作中的技术支撑作用，严厉打击食品添加剂“两超一非”违法行为，切实防范食品安全风险，近日，新城区食品药品监督管理局组织召开了现决定召开2017年一季度食品快速检测培训会。

本次会议邀请杭州天迈生物生物科技有限公司专家进行现场培训。采取理论授课与现场操作观摩及交流答疑的方式进行，重点培训了农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、硼砂、瘦肉精、双氧水、孔雀石绿等10余种快速检测试剂在日常食品监管中易出现的非法添加行为的检验程序与检验方法及注意事项。会议还学习了《陕西省食用农产品市场销售质量安全快速检测工作规范》，为下一步规范食品食用农产品快速检测检工作提供了执法依据。

新城区食品药监局李春晓副局长在会议上强调，保障辖区食品安全监管责任重大，近年来国家提出将食品检测责任提高到和日常监管责任相提并论的程度，充分证明了食品检测技术在日常监管中的重要作用，参会人员要高度重视此次培训，学细、学懂、学会，并用于日常监管工作之中。

下一步，新城区食品药监局将强化培训，确保培训工作常态化，为加强辖区食品质量安全，保障辖区群众舌尖上的安全提供必要、有效的技术支撑手段，进一步夯实监管基础。