一是严格巡查,坚决取缔“黑作坊”。建立由执法人员、社区食品安全协管员构成的巡查队伍,采取不定期巡查、定期摸排的方式,加强日常监督检查,对涉嫌非法加工、浸染蔬菜瓜果类产品的“黑作坊”坚决予以取缔。
二是严格检测,全力把好“准入关”。加强检测检疫,采取快检和委托第三方专业机构检测相结合的方式对进入市场的蔬菜瓜果类产品进行全面检验检测,严格把关。
三是严格追溯,致力用好“连环剑”。建立“产销对接”机制,督促落实“索证索票”制度,确保“源头”可溯。对检测中发现的问题蔬菜瓜果类产品,第一时间启动执法程序,从市场直接追溯到种植基地,实行全链条追查,做到全过程查处,确保打击违法不留死角、不留情面。