枣园苏城乡结合部地理位置较偏僻,因紧邻枣园苏农贸市场,人口来往流动较多,且食品经营场所均为村民自家房屋,管理难度大,因此加强枣园苏城乡结合部食品安全监管,是一项重中之重的监管工作。此次检查,纺织城食品药监所共出动了执法人员28人次,主要针对食品经营单位证照资质、安全管理制度、从业人员持健康上岗情况、采购验收、索证索票管理、废弃油脂的排放和处理、整体卫生等情况进行了重点检查,通过逐户检查,对不符合要求的7家经营户下达了责令整改通知书。
通过此次专项检查,强化了枣园苏村委会对食品安全管理的责任意识,提高了食品经营户的食品安全管理水平,下一步,纺织城食品药监所将继续加大对城中村食品安全监督检查力度,确保城乡结合部食品安全。