为全面加强食品安全监管工作,着力保证食品质量安全,近日,临潼区马额街办开展食品安全专项检查工作。
一是明确目标责任。由食药所牵头,与各村、企事业单位签订了目标责任书,确定各村、企事业单位主要负责人为食品安全第一责任人,负责辖区食品安全工作。二是重点整治校园周边食品安全。开展为期一周的春季学校食堂及周边餐饮服务食品安全专项检查,集中整治小食品店、食品加工小作坊、流动摊点,以经营者证照是否齐全、进货台账是否完整、是否存在过期、变质、假冒伪劣等食品为主要内容,进行全方位监督,检查学校食堂2家,校园周边餐饮单位12家。针对检查中发现的问题和隐患,下达《责令整改通知书》6份,并当场提出整改意见,要求限期整改。三是加强考核监督。要求各单位认真履行食品安全工作的管理职责,严格落实,将食品安全工作纳入年度考核,对成绩显著的单位进行奖励,对工作重视不够,工作不到位的各村、各企事业单位,进行责任追究。