为进一步保障学生饮食健康安全，加强小饭桌食品安全管理，2月23日，未央区食品药监局汉城所组织召开辖区学生校外托餐场所食品安全培训会议，校外托餐场所负责人共计50余人参加培训。
培训会上，执法人员组织学习了《陕西省学生校外托餐场所食品安全管理暂行办法》，对学生校外托餐场所登记监管、食品加工操作规范、食品留样、餐具消毒保洁等规定进行了详细讲解；与每位学生校外托餐场所负责人签订了《学生校外托餐场所食品安全责任承诺书》，并依据供餐要求，对食品加工操作规范、餐具消毒保洁要求、食品留样与记录及食品安全制度的贯彻落实提出了明确要求，要求严格落实食品安全主体责任，严格执行索票索证制度，层层落实食品安全管理责任，切实把好食品入口关，规范管理，切实保障学生饮食安全。
下一步，未央区食品药监局汉城所将严格标准，加大监管频次及力度，充分运用日常检查、随机检查相结合监管模式，切实维护学生校外托餐饮食健康安全。
未央区食品药监局汉城所召开辖区学生校外托餐场所食品安全培训会
