雁塔区四项举措全面提升食品质量安全水平

一是积极构建以区食品安全快检中心为塔尖、以基层监管所食品安全快检室为塔身、以农贸市场自检室和超市驻店检测室为塔座的“金字塔式”食品安全快检体系。二是出台《食品安全监督检查工作规范》，明确食品全环节、各业态监管对象检查频次与要点，设计14个制式检查表，从证照持有、人员管理、原料采购及生产加工等方面提出具体要求。三是积极组织开展多项专项整治，进一步深挖案件线索，严厉打击违法违规行为，切实净化食品市场秩序。四是强化监管对象、监管人员及基层监管所工作人员三方宣传教育，普及食品安全常识。