幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿健康，抓好幼儿园食品卫生安全工作，是保障幼儿健康成长的需要。开学以来，阎良区幼儿园后勤部门认真做好新学期各项食堂准备工作。检查商家相关资质，对个别商家进行实地考察，了解供应商的安全检验制度及程序，做到心中有数。召开食堂工作人员会议，增强食堂工作人员春季食品安全意识,提升食品安全管理水平，落实食品安全管理责任。安全领导小组成员在食堂各功能分区开展地毯式大排查：检查通风设施、排烟系统、设施设备、燃气情况、三防设施、电路控开等安全情况，并对库房货架、货柜、冰柜等做了细致彻底的排查：检查食品保质期、食材摆放，做到标识明确。另外要求食堂工作人员做好各项卫生消毒工作，确保幼儿饮食安全。阎良区幼儿园后勤部门全体成员在保证为幼儿提供健康营养美食的同时，铸就食品安全“防火墙”，为幼儿生命健康撑起 “保护伞”。
