为加强学校食堂（托幼机构）及周边餐饮服务单位（含小饭桌）食品安全工作，确保广大学生身体健康，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，阎良区食品药监局将在全区范围内开展为期一个月的春季学校（托幼机构）食堂及周边餐饮单位（含“小饭桌”）餐饮服务食品安全检查整治工作。
此次专项检查重点对各学校（托幼机构）食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样、食物中毒事故应急处置和报告制度等进行检查。对于设施、条件达不到要求的学校（托幼机构）食堂，及时提出改造建议。问题严重的坚决停止其餐饮服务，并通报教育部门。同时，加强对“小饭桌”及学校（托幼机构）周边餐饮服务单位的检查整顿，重点对操作间功能分区、冷藏设施、“三防”设施、餐具消毒设施是否符合食品安全要求等进行检查，确保学生饮食安全。对于存在严重食品安全问题，且不按照要求进行整改的“小饭桌”及学校周边餐饮服务单位，将加大处罚力度，进行新闻曝光。
