未央区食品药监局谭家所四项措施确保校外托餐机构食品安全

开学季来临，为进一步强化校外托餐机构食品安全监督管理，保障学生校外就餐饮食安全，未央区食品药监局谭家所提前部署，细致安排。

一是完善校外托餐机构备案公示工作。督促校外托餐机构及时进行登记备案，并将备案情况在学校门口统一公示，方便群众选择，接受群众监督。

二是强化托餐机构食品安全主体责任。要求校外托餐机构切实承担食品安全第一责任，严格执行食品安全管理制度和进货查验索证索票制度。

三是加强托餐机构食品安全监督检查。对托餐机构从业人员健康体检、食品原料采购、餐具清洗消毒、食品安全事故应急处理等方面开展全面检查。

四是夯实食品安全宣传教育进社区活动。通过开展食品安全宣传进社区活动，增强学生家长选取合格托餐机构的能力与意识，保障学生的身体健康和生命安全。