灞桥区食品药监局保障元宵节食品安全

元宵节来临之际，作为节令食品，元宵质量事关百姓的餐桌安全。为保障节日期间市民饮食安全，区食品药监局提前部署，周密安排，积极开展了元宵节食品安全专项整治行动。

此次检查以商场超市、集贸市场、食品摊点为重点场所，以与节日消费密切相关的元宵、汤圆为检查重点。主要检查了预包装汤圆采购渠道、标签标识、索证索票和储存等情况，检查自制汤圆摊点的汤圆原材料采购渠道及相关票据、半成品储存、现场环境卫生、从业人员健康证明等，对存在问题现场指导，要求把好产品质量关。对无厂址、厂名、出厂日期、保质期及合格证的食品一律要求下架处理。同时, 对“思念”、“三全”等辖区汤圆主流品牌进行了抽检。

截至目前，区局共出动执法人员180余人次，检查农贸市场8个，超市、食品经营户105家，流动摊点10家，抽检汤圆11个批次，目前均已送往检测机构进行检测。

通过此次专项检查，进一步规范了食品经营者的行为，确保元宵、汤圆等节日食品质量，保障元宵佳节期间食品安全。