碑林区食药监局柏树林所开展元宵节期间元宵汤圆食品安全检查

为保障2017年元宵节期间元宵、汤圆质量安全，碑林区食药监局柏树林所对辖区内主要大型超市及个体经营户元宵、汤圆食品市场进行了专项检查。

一是突出检查重点。执法人员重点检查了相关超市内销售的元宵、汤圆等节日食品来源是否合法，索证索票是否齐全，查看了食品的生产日期、保质期以及是否按照规定的贮存条件贮存等。

二是明确具体要求。执法人员要求相关经营者进一步落实进货查验、索证索票制度，存放元宵、汤圆的冷冻冷藏设施必须达到规定温度，以确保群众在元宵节吃到美味、放心的汤圆。

三是加大宣传，通过QQ、微信等网络平台以及社区宣传栏发布消费警示，提醒广大消费者购买元宵、汤圆等速冻食品时，应尽量选择正规厂家生产的保质期内的食品。

四是加大对元宵、汤圆的抽检力度，抽检2个批次的元宵、汤圆，重点检验是否超范围超限量使用食品添加剂、是否非法添加非食用物质等违法行为，严防违法销售掺杂使假、利用有毒有害非食品原料加工的元宵、汤圆，检测结果均合格。

截至目前，共出动检查人员12人次，执法车辆3台次，检查经营户6户,未发现违法经营行为。