创建国家食品安全示范城市省级验收在即,2月8日上午,市食品药监局副局长丁景玺带队一行8人,对未央区创建国家食品安全示范城市迎检工作进行督导检查,区食品药监局分管领导及相关工作人员陪同检查。
督导组一行先后检查了西安涟漪饮用水有限公司、陕西振彰食品有限公司、海鸿达(北京)餐饮管理有限公司西安第六公司等企业的食品安全情况,现场查看了企业原材料把控、关键控制点控制、出厂检验、员工食品安全各项管理制度等主体责任落实情况以及创建工作宣传培训、氛围营造情况,对企业存在的不足现场提出整改意见。
督导组对未央区创建国家食品安全城市迎检准备工作给予肯定,同时提出三点要求:一是进一步加大宣传力度,营造创建工作浓厚氛围;二是对照创建标准,精心打造迎检点,确保迎检效果;三是以点带面,全面提升,督促辖区各食品经营单位整改达标。
督导组现场查看陕西振彰食品有限公司食品安全管理制度等资料
督导组现场检查海鸿达(北京)餐饮管理有限公司西安第六公司操作间食品安全情况
丁景玺副局长现场听取西安涟漪饮用水有限公司车间工作人员讲解
督导组现场听取西安涟漪饮用水有限公司迎检准备工作情况