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一是召开食品安全专题会议，安排部署春节期间食品安全工作。二是下发加强春节期间食品安全工作通知，对检查重点及措施进行细化。三是成立专项检查组对镇区农贸市场、超市、小商品店、小摊贩食品安全情况进行检查，重点检查食用油、肉制品和地方特色食品等节日热销食品。四是组建中春节期间食品安全应急处置队伍，明确人员分工，加强节日期间值班。五是发放食品安全宣传册、宣传单，普及食品安全知识，提高消费者自我保护意识和安全消费能力。