为确保广大群众节日饮食安全,让全区百姓过上一个安全祥和的传统佳节,新城区食品药监局采取四项措施,积极开展春节期间食品安全监管工作。
一是高度重视,落实责任。结合工作实际,认真查找食品安全隐患,针对食品安全的薄弱环节和突出问题,制定相应的工作方案,明确具体措施和责任人员,细化任务分工,确保措施到位、责任到位、落实到位。早安排早部署,防微杜渐。
二是全面覆盖,突出重点。按照“横向到边,纵向到底”的原则,以农贸市场、年货会市场、大型超市、火车站、永兴坊等为重点区域,以肉及肉制品、水产品、豆制品、乳制品、白酒、食用油、糖果等节日畅销食品为重点品种开展安全监督大检查,确保广大群众买到安全放心的食品。
三是完善机制,制订预案。进一步健全食品安全网络监管体系,制定安全事故应急处置预案,提前做好食品安全应急处置防范工作,完善食品安全事件报告程序,畅通食品安全投诉渠道,不断提高食品安全事故应急处置能力。
四是营造氛围,提高认识。通过散发宣传单、召开会议、开办宣传栏等多种形式加强对食品安全知识的宣传教育,增强广大群众的食品安全意识和自我保护能力,切实保障春节期间食品质量安全,确保群众渡过一个欢乐、祥和的传统佳节。