寒假临近,为切实加强学校食品安全监管,确保广大师生的食品安全。从12月12日起,新城区食品药监局在全区开展为期1个月的冬季学校食品安全专项检查行动。
此次专项检查主要以食品安全制度执行、许可持证、索证索票等为重点内容对全区各级各类学校(包括中小学、幼儿园等)食堂、学校食堂配送中心、学生集体用餐配送单位、校内及学校周边食品经营单位进行拉网式检查。
对检查中发现的学校食堂设施设备陈旧、损坏等情况,要求落实专人负责在寒假期间整改到位,同时,进一步加大学校食堂的大宗米、面、油、肉、调味品等食品原料监督抽检力度,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为,坚决取缔无证经营单位。
本次专项检查共出动执法人员154人次,出动执法车辆76辆次,共检查中小学61家,幼儿园15家,通过这次专项检查,有效消除食品安全隐患,保障学校食品安全,维护学校安全稳定。