为了做好2017年农业部第一次水产品质量安全例行监测工作,1月10日上午,新城区食品药监局组织辖区水产品批发市场及大型超市召开专题会议,进行安排部署。
此次水产品质量安全监测,涉及我区炭市街鱻鑫、华威、知渔三个水产品批发市场及华润万家民乐园店,共计5个品种6个批次。会上,执法人员提出具体要求:一是各市场开办方要与水产品经营单位签订食品安全责任书,明确水产品质量安全及不合格水产品自动退市条款;二是水产品经营单位必须依法取得营业执照并进行食品安全登记备案,严格落实进货查验和索证索票制度;三是炭市街快检中心和局快检中心要利用现有的快速检测设备,每天对市场及超市销售的水产品质量安全状况进行快速检测,加大对氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃、磺胺类、氟喹诺酮类等物质的检测。
李春晓副局长强调,此次监测是国家级风险监测,承担此次风险监测任务的各市场开办方及华润万家民乐园店要高度重视,制定具体措施,做到任务细化,防微杜渐,为全市人民提供一个安全放心的水产品消费环境,为西安创建食品城市做出贡献。