第三届革命公园年货会于近期开幕,新城区西一路食品药监所针对该年货市场进行了专项检查。重点查看糖果、糕点、酒类干果、肉制品等重点年货食品,主要检查其标签标识、索证索票及销售人员的健康证等,要求各食品经营户必须把好食品进货关、落实好食品安全各项制度。对不规范的食品经营户进行了现场指导,对存在食品安全隐患经营户依法进行取缔。
同时,采取有力措施切实保障年货会食品安全:一是逐户发放食品安全告知书,告知经营人员食品销售应当遵守的规定及注意事项;二是同年货市场开办方签订了食品安全责任书,并要求开办方制定食品安全突发事件应急预案;三是对现场销售的肉制品、干果类等进行了快速检测,各项检测结果符合规定。
同时执法人员对开办方、经营户进行了食品安全专项培训,要求开办方认真履行管理责任,对入场食品经营户进行严格审查,督促食品经营户落实进货查验制度,确保销售的食品进货渠道正规、质量可靠、安全放心。
本届年货会期间,执法人员将继续加大检查力度,确保老百姓过一个祥和、快乐、幸福中国年!