为进一步整顿和规范辖区白酒生产经营行为，切实提升白酒质量安全水平，保障人民群众春节期间喝上放心酒，近日，未央区食品药监局徐家湾所在辖区内展开白酒专项检查活动。
一是认真摸排，完善监管档案。对辖区白酒生产经营企业进行拉网式逐户检查，建立健全白酒生产经营监管档案，掌握白酒生产经营单位的基本信息及变化情况。
二是明确重点，加大检查力度。重点检查白酒小作坊和散装白酒经营单位是否符合生产经营的必备条件，从业人员是否具有身体健康证明，是否存在使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂的违法行为，重点加大对辖区城中村、农贸市场等重点区域检查力度。
三是注重规范，明确主体责任。加强对白酒生产经营环节的全过程监管，严格督导落实索证索票、进货查验、储存和销售记录等制度的实施，在散装白酒的容器或包装上，标明相关信息，确保白酒质量安全。同时，进一步监督企业落实食品质量安全主体责任，严格按照《食品安全法》等相关法律法规要求合法经营。
未央区食品药监局徐家湾所开展春节前白酒专项检查活动1
未央区食品药监局徐家湾所开展春节前白酒专项检查活动2
未央区食品药监局徐家湾所开展春节前白酒专项检查活动3
