未央区食品药监局积极开展“年夜饭”餐饮服务食品安全检查

春节即将来临，为了做好节日期间餐饮服务食品安全工作，未央区食品药监局近日对承办“年夜饭”的餐饮单位进行全面督导检查，确保辖区群众过一个安全祥和的春节。

局领导带队，全局相关科、队、所联动，分片摸排辖区举办节日庆典活动餐饮服务单位的基本情况，并对餐饮服务单位的食品及原材料采购、索证索票、台账记录、餐饮具消毒等进行重点检查。同时，开展不定期抽查，进一步落实餐饮单位食品安全主体责任，严厉打击各种食品安全违法违规行为，排查风险隐患，保障辖区群众春节期间饮食安全。截至目前，共检查辖区大中型餐饮服务单位10家（次），出动执法人员63人（次），出动执法车辆3台（次）。