圣诞、元旦佳节即将来临，近日，未央区食品药监局未央湖所针对人流量日渐增大的未央湖景区及周边地区展开节前餐饮服务单位食品安全大检查，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
本次检查以未央湖景区周边及大中型餐饮单位为重点对象，多措并举确保检查效果：一是明确监管责任，确保监管到位。及时组织召开工作部署会，制定工作方案，明确人员分工，确保监管工作不留死角。二是突出检查重点，严查违法行为。对景区周边及大中型餐饮服务单位展开拉网式检查，以承接宴席的大中型餐饮单位为重点，检查两证持有情况、厨房和餐厅整体卫生状况、食品添加剂管理和使用、食品留样及食品原料进货索证制度是否落实、餐饮器具清洗消毒等情况。三是扩大舆论宣传，增强安全意识。充分利用节日的有利时机，加大食品安全相关法律法规、食品安全知识宣传教育力度，提高食品生产经营者的诚信守法经营意识，增强消费者的食品安全意识。
截至目前，共出动执法车辆11台次、执法人员27人次，监督检查了辖区大中型餐饮服务单位6家、景区周边餐饮单位10余家。下一步，未央湖所将继续加大监督检查力度，确保消费者的饮食安全。
未央区食品药品监督管理局未央湖所开展节前餐饮服务单位食品安全大检查1
未央区食品药品监督管理局未央湖所开展节前餐饮服务单位食品安全大检查2
