未央区食品药监局积极开展“双节”前餐饮服务食品安全整治

圣诞节、元旦“双节”即将来临，为了做好节日期间餐饮服务食品安全工作，未央区食品药监局于近日积极组织开展餐饮服务食品安全整治。

一是高度重视，精心组织。将“圣诞节”、“元旦”和“春节”期间餐饮服务食品安全工作进行任务分解，责任落实到人，科、队、所联动开展检查，确保食品安全整治工作落到实处。

二是严格检查，排除隐患。进一步排查摸清了辖区举办节日庆典活动餐饮服务单位的基本情况，对各餐饮服务单位的食品及原材料采购、加工流程、餐饮具消毒、从业人员健康管理等进行重点检查，严厉打击各种食品安全违法违规行为，排除风险隐患。同时，加强食品安全巡查工作力度，有效预防和控制餐饮服务环节食品安全事件的发生。截至目前，共检查辖区大中型餐饮服务单位36家、景区周边餐饮单位21家。

三是加强宣传，营造氛围。在开展监督检查的同时，广泛开展食品安全宣传活动，公示投诉举报电话，提高餐饮服务单位和群众的食品安全消费意识，积极接受群众监督

四是坚守岗位，畅通信息。要求各科队所在节日期间安排好节日应急值班工作，保持通讯畅通，发现问题及时上报并查处。力争节日期间食品安全零事故，保障辖区群众过一个安全、祥和、放心的节日。