未央区食品药监局草滩所开展节前食品安全大检查

随着元旦佳节的日益临近，近日，未央区食品药监局草滩所针对人流量日渐增大的北客站及周边地区展开为期两周的节前食品安全大检查。重点检查《食品经营许可证》亮证经营、从业人员持有效健康证明上岗操作、食品原辅料索证索票制度落实、餐饮具清洗消毒保洁、“三防”设施及油烟净化分离装置的配备使用、餐厨废弃物处置等环节，同时结合国家食品安全示范城市创建工作的深入推进，对以前发放和张贴的各类食品安全宣传挂图及时予以更新。

截至目前，草滩所出动执法人员30人次、车辆7台次，检查食品经营单位27家，更换宣传挂图90余张。下一步，草滩所将持续加大检查力度，不断规范北客站及周边食品经营秩序，确保南来北往的旅客及周边群众舌尖上的安全。