新城区食品药监局积极开展2016年度餐饮服务量化分级管理年度等级A级单位评定和申报工作

2016年以来，新城区食品药监局按照《西安市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》的要求，积极开展餐饮服务量化分级管理工作。

执法人员严格按照许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等评定项目对纳入量化分级管理的餐饮服务单位进行动态等级评定。同时对过去一年监督检查的结果做出综合评价，全面做好年度等级评定工作：加强对2015年已评定为A级的餐饮服务单位进行核查，同时完成2016年度等级A级的餐饮服务单位的申报工作。

经过现场核查及结合动态等级，最终确定了硬件设施完善、管理到位的建大华清幼儿园、新大湖餐厅等6家餐饮服务单位参与今年的A级单位评定工作。针对2015年已评定为A级的餐饮服务单位有1家降级的情况，我局将持续跟进初评餐饮服务单位的监管，积极迎接市局的现场核查工作。