三原老黄家泡泡油糕荣登首届中国金牌旅游小吃榜

近日，从首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上传来喜讯，三原老黄家泡泡油糕荣登首届中国金牌旅游小吃榜，并代表陕西赴京参加颁奖典礼和小吃展示活动。

11月17日-18日，由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼在北京饭店金色大厅举行。此次评选活动从2016年初开始，全国31个省及新疆生产建设兵团推荐的众多名吃名菜参与了本次评选活动。经过层层评比，筛选，最终200种小吃获得首届中国金牌旅游小吃。其中，我市三原老黄家泡泡油糕获此殊荣。

近年来，三原县加大县域旅游小吃文化产业的管理、制作、宣传和传承，深挖其历史文化内涵，积极弘扬县域传统小吃文化精髓，着力打造特色餐饮文化。（尚书敏 苟微）