11月10日下午,南通市食品药监局副局长崔晓勇一行8人到未央区考察学习餐饮服务食品安全监管工作。市食品药监局餐饮服务监管科副处长苏峰、未央区食品药监局分管领导及相关工作人员陪同考察。
考察组此次主要考察未央区餐饮行业“放心早餐”、品牌连锁等经营模式,现场观摩学习了西安小六汤包餐饮有限责任公司龙首村店、西安古都华天放心早餐有限公司,详细了解了企业的内部管理、加工操作流程、量化分级管理公示等情况。
南通市食品药监局考察组对未央区餐饮环节食品安全监管工作措施及成效给予肯定,并就中央厨房及品牌连锁经营监管等方面进行了深入交流。
南通市食品药监局到未央考察学习餐饮服务食品安全监管工作1
南通市食品药监局到未央考察学习餐饮服务食品安全监管工作2