未央区食品药监局六村堡所积极开展中小学营养餐配送情况检查

为进一步提升辖区食品安全工作水平，切实保障校园食品安全，未央区食品药监局六村堡所对辖区中小学营养餐配送情况进行了专项检查。

此次检查的重点包括以下几个方面：一是检查配送车辆是否为封闭式车辆，车辆货仓及用于盛放食物的容器是否清洁，是否定期进行清洗消毒，车辆温度控制设备是否达到配送要求；二是检查配送的食品是否在保质期内，是否为正规厂商生产的合格产品，配送单位是否能提供所配送食品的检验报告、出库单据等相关资质证明。截至目前，共对4家中小学营养餐配送情况进行了检查。

检查中，执法人员对营养餐配送单位负责人积极宣传有关食品安全法律法规，并当场做好现场检查笔录，督促其切实加强食品安全意识，规范自身经营行为。