新城区食品药品监督管理局开展农贸市场食品安全专项整治

为加强对农贸市场食品安全的监督管理，保障群众食品安全，新城区食品药监局积极采取措施，对辖区农贸市场开展了食品安全专项整治。

严把准入关，强化源头治理。严把农贸市场食品经营主体准入关，要求食品经营户持证、亮证经营，对不符合要求的经营主体，严格要求限期整改到位，从源头切实保障经营主体资格的合法性。

同时完善硬件设施，落实管理制度。针对农贸市场个别经营户存在的洗消设施不完备等问题，指导经营户限期整改完善。强化法规宣传和现场检查，督促市场食品经营户落实食品进货台账、索证索票、肉类检疫等食品安全管理制度，把好入口安全。充分依托食品检测技术手段，对农贸市场销售的食品质量安全加强管控，重点对日常消售量大的农副产品、水产品、肉制品进行监督抽查，严厉打击经营销售非法添加、假冒伪劣食用农产品的违法行为。