纺织城食品药监所扎实开展生湿面制品生产经营专项整治行动

为了规范纺织城辖区生湿面制品市场、打击生湿面制品违法违规生产经营行为，保障市民饮食安全，近日，灞桥区纺织城食品药监所按照区局要求，及时制定方案，明确职责分工，强化整治重点，启动为期一个月的生湿面制品专项整治行动。

专项整治覆盖纺织城辖区所有农贸市场、小食杂店、生活超市、农村集贸市场等重点场所，以生湿面制品生产经营场地设施设备、个人环境卫生、从业人员健康状况、生产流程、非食用物质和食品添加剂使用、原辅料采购、生湿面制品盛放和包装材质、生湿面制品抽检送检等为重点，主要检查生湿面制品生产经营门店是否严格落实《食品安全法》相关制度和要求，是否认真履行食品安全第一责任人责任，并将进一步严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等不法行为。专项整治行动部署以来，纺织城食品药监所全体干部职工高度重视，结合辖区实际情况迅速出击，专项整治行动得到顺利推进。