新城区食品药监局开展餐饮服务环节非法添加罂粟壳等有毒有害物质专项检查工作

根据省局、市局关于进一步加强对餐饮服务环节非法添加罂粟壳等有毒有害物质行为监督管理通知的相关精神要求，为切实保障人民群众饮食安全，严厉打击餐饮行业中非法添加罂粟壳等有毒物质的行为，从5月份开始，新城区食品药品监督管理局集中开展了餐饮单位服务环节非法添加罂粟壳等有毒物质专项检查工作。

按照文件要求，认真履职，密切配合，制定全面排查方案，确保专项整治取得实效。突出检查重点，本次专项检查以火锅店、凉皮店、卤肉店等存在添加罂粟壳、罂粟粉隐患的餐饮单位为重点，以进货台账、索证索票情况为突破口，执法人员严格审核食品及原料等相关食品供货方的有关资质，并对购进，查验、使用等行为的相关记录进行梳理查找，严防非法添加罂粟壳、粉等有毒有害物质流入辖区内。

截至目前，共检查餐饮服务单位571户次，其中火锅店88户次、小吃店483户次。暂未发现非法添加“罂粟壳（粉）”等违禁物质的情况，下一步，新城区食品药监局将持续加大辖区餐饮经营单位监管力度，严厉查处各种违法添加行为，确保辖区饮食安全。