临潼区食品药监局加强双节期间食品安全监管

为保障中秋、国庆双节期间食品消费安全，临潼区食品药监局严格按照省食药监局《关于加强节日市场食品安全监管工作的通知》要求，将“双节”期间食品安全监管作为当前工作的重点，及早安排部署，依法加强“双节”食品安全监管工作，确保“双节”期间不发生重大食品安全事故。

临潼区食品药监局对辖区内月饼生产单位进行专项监督检查，主要检查食品生产企业采购进货查验制度落实情况，生产过程控制情况，食品出入厂检验落实情况，及不合格品管理制度落实情况等，严防使用回收食品或陈旧原料生产加工月饼以及销售“三无”或超过保质期的月饼等违法行为；对加工销售月饼的餐饮服务单位进行监督检查，确保其生产的食品符合食品安全标准，严禁委托无证照企业生产加工月饼。

与此同时，临潼区食品药监局将突出节日市场消费量大的特点，重点针对“双节”期间月饼、粮油、肉、乳制品、酒类、儿童食品和地方特色食品等节日热销食品开展专项检查行动；强化农村市场监管，加大对食品小作坊、小商场、小超市、食品店、农家乐、集贸市场等单位的检查力度；严防餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等。检查中对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位，坚决依法查处。