为提高食品安全监管能力，提高豆芽生产经营单位食品安全意识，维护豆芽市场正常秩序，严厉打击豆芽生产经营过程非法添加行为，新城区食品药监局采取多项措施，在全区深入推进豆芽备案工作。
一是深入开展摸底调查。组织执法人员在全区范围对生产加工经营豆芽的小作坊以及经营户进行摸底调查，全面摸清全区豆芽的生产经营者底数。
二是加大监督检查力度。局领导带队，加强对豆芽生产经营户的综合执法检查，重点检查辖区内各大农贸市场及豆芽需求量大的餐饮服务、企事业单位学校食堂，对发现可疑产品进行监督抽检，及时查处违法违规生产（经营者）户，保持打击食品安全犯罪的高压态势。
三是全面开展监督抽检。在摸底调查、监督检查的基础上，全面开展监督抽检，重点抽检豆芽生产加工小作坊及农副产品批发市场等集中交易场所的豆芽经营者，第一时间向社会公布检测结果，同时对发现的不合格豆芽追踪溯源，依法严厉查处。
截止目前，新城区食品药监局共向辖区44户豆芽经营户发放了《陕西省豆芽生产经营备案证》。
下一步，新城区食品药监局将不断加大豆芽生产经营环节的监督检查力度，进一步规范相关查处、抽检等配套工作，使得经营主体安全管理水平和主体责任意识不断增强，全力保障辖区居民的食品药品安全。