8月22日,文艺路食品药品监督管理所收到碑林区局转发的《西安市食品药品监督管理局重大活动餐饮服务食品安全监督管理任务单》([2016]第87号)通知:8月22日至25日全国政协副主席齐续春一行12人来陕调查并入住文艺路所辖区内的开元名都大酒店。收到任务单后文艺路所立即按要求指派所内两名业务能力较强的食品安全监管人员与酒店相关负责人联系并进驻酒店监督其做好餐饮安全保障工作。文艺路所要求酒店提供会议期间所提供的就餐次数及菜单,并在每餐开餐前对其操作过程和操作间进行了细致的跟踪检查,要求其做好留样及记录,后期文艺路所将按照工作安排继续对该酒店的餐饮安全做好监督检查保障工作。