开学在即，为保障辖区师生饮食安全，加强校园及周边食品安全监管，近日，未央区食品药监局张家堡所对辖区内校园食堂及校园周边的小餐饮店、小食品店等涉食单位开展食品安全专项整治。
一是全面检查，落实整改。执法人员针对各食品经营户存在的食品安全隐患进行逐一指导，要求“三无”食品立即下架并销毁，并对操作间卫生、人员健康证等问题要求限期整改，督促各食品经营户整改落实到位。二是明确标准，对照检查。根据餐饮服务单位、小食品店不同特点发放针对性的《告食品经营户书》，详细确立各食品经营户需要达到的食品安全标准，督促各经营户对照标准实行自检。三是加强宣传，统一指导。执法人员现场组织校园周边各涉食单位开展统一宣传，从《食品经营许可证》办理流程、食品经营从业条件、食品法律法规等方面进行了统一指导，对各食品经营户提出的疑惑进行现场解答。
截止目前，检查学校及托幼机构11家、小餐饮店17家、小食品店9家、小饭桌13家，有效净化了辖区校园及周边食品安全环境。
张家堡所开展辖区校园及周边食品安全专项整治
