为加强秋季学校、托幼机构食堂食品安全监管工作，确保广大师生饮食安全，8月26日下午，未央区食品药监局辛家庙所组织辖区31所学校及托幼机构食堂食品安全负责人召开了食品安全培训会。
会上，辛家庙所工作人员首先组织大家学习了《西安市学校校园及周边食品安全管理暂行办法》，要求学校、托幼机构明确食品安全主体责任，建立并落实食品安全管理制度，提高食品安全法律意识、责任意识和规范经营意识。其次，通过PPT的形式详细地对原料采购、台账建立、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、档案管理等重点环节进行了讲解，进一步细化了食品安全管理员的具体职责，确保辖区学校和托幼机构食堂食品安全管理水平不断提高。随后，向学校和托幼机构食堂食品安全负责人发放了食品安全知识宣传资料及《校园周边食品安全温馨提示牌》，要求学校及托幼机构在学校大门口醒目处悬挂，同时鼓励学校设立食品安全专栏，形式多样的宣传食品安全知识。
未央区食品药监局辛家庙所工作人员正在为学校和托幼机构食品安全负责人讲解食品安全知识
