新城区韩森寨食品药监所多举措保障暑期食品安全

为保障人民群众暑期饮食安全，新城区韩森寨食品药监所多举措并行，加大暑期食品安全监管力度，为辖区人民群众营造安全健康的食品安全环境。

一是开展暑期食品专项检查。对冷饮食品和儿童食品等暑期消费量大、风险高的食品，以及食用油、米粉、豆腐、鲜肉及肉制品等因暑期高温易变质食品开展监督检查，重点检查生产经营单位食品进货查验落实、生产过程控制、出厂检验合格以及贮存安全等情况，严防问题食品流向市场。

二是积极开展快速检测工作。通过对暑期高风险食品的快速检测及监督抽检，及时排查风险隐患，防止发生食品安全事件。

三是强化食品安全宣传。通过发放宣传单、悬挂横幅和培训等方式向各食品生产经营单位负责人和广大人民群众宣传暑期食品安全知识，提醒消费者购买食品注意事项、慎食高风险食品种类等相关知识，有效提升了消费者自我保护能力。

入暑以来，韩森寨食品药监所共出动执法人员54人次，检查食品生产经营单位125户次，责令整改12家，有效保障了群众暑期食品安全。