为进一步规范辖区小餐饮经营行为,按照“许可一批、提升一批、淘汰一批”的总要求,未央区食品药监局辛家庙所三举措稳步推进小餐饮许可工作。
一是全面排查辖区小餐饮经营单位,多渠道发放未央区“小餐饮”改造提升标准温馨提示牌和办理《小餐饮经营许可证》温馨提示,督促小餐饮经营户尽快完善申请资料,积极申请《小餐饮经营许可证》。二是对资料完善,条件达标的小餐饮经营单位实施许可,对现场核查需整改提升的小餐饮逐户提出整改提升意见,限定期限,达到许可条件重新启动许可流程。三是对取得《小餐饮经营许可证》的经营户统一建立食品安全信用档案,定期开展日常监管工作,并将小餐饮经营户作为食品安全抽检重点单位,确保全面掌握辖区食品安全总体状况,及时发现和处置食品安全问题。
辛家庙所检查小餐饮经营户食品安全