为进一步加强食品摊贩和餐饮摊贩的监督管理工作，消除食品安全隐患，维护消费者的合法权益，结合辖区实际情况，从8月9日起，临潼区食品药监局对辖区西街十字、童河路、建新路等人流量多的街道，集中开展了流动摊贩整治行动。
执法人员为全面掌握食品流动摊贩和餐饮小摊贩的底数和现状，挨家挨户的对小摊贩进行登记造册，力求消除监管盲区。检查重点查看从业人员健康证，工作服着装情况，装卸食品的容器、工具是否清洁、安全，加工制作食品是否生熟分开、煮熟烧透等内容。要求经营者按照规定执行进货检查、验收制度，保存票据。对无有效健康证、未着工作服等违法行为的，下达《责令改正通知书》责令立即改正。
截止目前，整治行动共登记造册小摊贩26家、规范经营21家。下一步，将实施食品摊贩经营者信息登记备案，发放《临潼区夜市摊点登记卡》，树立“临潼区食品摊贩监督公示牌”对辖区食品摊点“定点、定时、定人”经营进行管理。
