为充分发挥现场检测快速、准确的优点，全面提升餐饮服务监管效能和治理水平，保障公众饮食安全，新城区长乐中路食品药监所在辖区范围内积极开展餐饮环节食品快检工作。
根据夏季饮食特点，此次快检工作以小型餐馆、烧烤店等餐饮单位为重点对象，以毛豆、花生、蔬菜、食用油等为重点品种，执法人员利用食品快速检测设备，对毛豆、花生的甲醛指标，蔬菜的农药残留，食用油的酸价、过氧化值等指标进行了快速检测。同时，在检测过程中，执法人员向广大市民进行食品安全宣传，并就食品安全法律法规给群众答疑解惑。
截至目前，新城区长乐中路食品药监所共检测了8家餐饮单位，12批次样品，快检检测结果显示样品均符合相关标准。本次快检有效的震慑了不法行为，维护消费者权益， 进一步规范了餐饮服务市场经营秩序，为餐饮服务食品安全监管提供有力的技术支撑。