新城区太华路食品药监所联合城管执法中队扎实开展夜市餐饮整治

为进一步规范夜市餐饮市场经营秩序，确保夏季群众饮食安全，新城区太华路食品药监所联合城管执法中队对辖区夜市餐饮进行专项整治。

此次检查主要针对八府庄北路和东元西路的烧烤、串串等夜市餐饮经营户，重点查看各餐饮经营单位是否做到持证合法经营，从业人员是否持有效健康证明并在指定区域内从事经营活动，以及餐饮用具清洗消毒、餐厨废弃物处理是否符合食品安全管理标准。同时，执法人员要求各餐饮经营单位要严格落实食品采购索证索票等食品安全管理制度。

截止目前，共出动执法人员20人次，共检查夜市烧烤8户，串串12户。针对检查中发现的部分餐饮经营单位食品采购索证索票不全的问题，执法人员当场下达责令改正通知书，要求限期整改到位，并将加强跟踪检查力度，确保整改落实到位。