针对夏季高温，食品易腐败变质的特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，新城区自强路食品药监所采取四项措施全力确保夏季期间我辖区食品安全。
一是明确重点，强化监管。突出对“三小”单位、农贸市场、旅游场所等重点场所加大监督检查力度，及时发现安全隐患，责令限期整改。二是严格规范“三小”单位、农贸市场内鲜肉、熟食制品和现场制售经营单位的经营行为，督促经营户严把原材料进货关，落实进销货物台账、索证索票制度，杜绝变质过期食品流入市场、进入餐桌。三是加大抽检监测力度，及时发现问题食品。积极发挥食品安全快检作用，重点对夜市、农贸市场等食品经营单位展开快检，对检测发现的问题食品，依法进行处置。四是畅通投诉举报途径，强化消费维权力度。采取日常教育宣传、标语宣传、实地宣传等多种形式，公布12331举报电话，及时受理并依法处理举报投诉，维护消费者的合法权益。