为进一步全面提高全镇农家乐从业人员的综合素质和服务水平，提升旅游品位，增加群众收入。我镇积极联系县就业局，从7月6日开始，举办了为期6天的农家乐经营户综合技能提升培训班，全镇农家乐经营户及意向户55人参加了培训。
培训动员
此次培训采取现场观摩和理论授课相结合的方式，邀请专业讲师为群众授课，从农家乐服务技能与礼仪培训、餐饮卫生常识与烹饪技能、现场观摩与实际操作、农家乐安全常识与接待卫生等方面进行深入细致的讲解。在培训过程中,学员们积极提问,认真记录、拍照,学习气氛极为浓厚,通过教学互动、实际操作,使学员对菜品的制作和技巧有了更深刻的认识。
老师理论授课
学员实际操作
“镇上农家乐培训班，教我们如何做特色菜、如何提高服务水平，我们把学到的知识用到农家乐经营，我相信农家乐会越办越火。”来自蓝桥河农家乐经营户王女士说到。学员们纷纷表示要通过这次农家乐培训班学到了经营管理及操作服务的本领，为脱贫致富提供了基础，为全域旅游发展做好了服务。
