为确保辖区群众食品安全，自7月7日起，临潼区食品药监局行者食品药监所开展为期一周的夏季食品安全专项整治，以季节性、群众购买的倾向性食品为重点，对大型商场、超市的乳及乳制品、儿童食品、冷饮食品、饮用水、啤酒饮料等重点品种进行检查。
重点整治以下五个方面：一是经营户是否持有效证照经营；二是是否建立登记台帐；三是进货时是否索取票证要求食品经营者严格履行索证索票制度，做好进销货查验记录，仔细查看冷饮食品、冷藏食品等外包装，是否有贮存条件，销售方是否按照规定贮存销售；四是有无食品质量、检验合格证明；五是是否涉嫌销售过期食品。同时，重点检查带有简餐、饮品的休闲网吧，执法人员认真查看了厨房操作间的布局及设施设备是否合理达到标准、从业人员是否持有健康证、果盘小吃制作间的卫生条件是否良好、餐饮具是否严格按照洗消毒程序等情况。
通过检查，对3家食品经营户下发责令改正通知书，有力的确保了辖区夏季食品安全。