阎良 90后创业： 能说出来的苦那也许就不算苦

“精挑细选” 后, 男友还是只拿了一双19块钱的男鞋, 身旁有着研究生学历的女友罗静不知道是心疼还是幸福, 只是付了钱, 拎着鞋, 两个已经拍了婚纱照的90后小情侣, 一路手挽手就这么走着。

开素煮馍店第五天的时候,一共收入了一千多块钱, 这一次是罗静硬拉着男友一起逛街要买一双鞋给他, 看着每天辛苦忙碌的张育仓, 她一直觉得能给男友做一些什么是件很幸福的事情。技校毕业后, 进过工厂, 干过装修, 做过生意……罗静今年26岁的男友张育仓, 虽然也是个90后, 却凭借同龄人少有的踏实勤劳一路打拼奋斗, 今年4月份的时候, 他开起了自己的 “素煮馍店” , 努力实践着 “创业梦” 。7月3日, 记者走基层讲述阎良 90 后小伙子张育仓的创业故事。

技校毕业后走进工厂开始历练人生

尽管室内收拾的干净整洁,但这间名叫 “素煮馍店” , 不大的招牌在以美食街著称大良路上,真得很不起眼。上午9时, 店内还没有什么顾客, 备好了一部分料, 张育仓有点拘谨地坐在记者对面。

“我真的没有什么故事, 我怕让你失望! ” 小伙子不善言辞, 他一直觉得自己的经历很普通, 经历过的苦, 也没觉得是值得来探讨的素材, “那就从我技校毕业说起吧! ” 这个瘦高瘦高的小伙子还是不好意思地看了看记者。

2008年张育仓技校毕业后,凭着钳扳铆的手艺顺利进入我区的某小工厂成为一名学徒工人,当时学的是镗床数控。每天两班倒, 每次工作时间在10个小时以上, 最忙的时候3个月都不能休假。

有一次上班从下午 4 点, 一直上到了半夜3点, 师傅让看好正在操作的车床, 这边答应着, 那边实在是太累的张育仓, 也不知道自己怎么就睡着了, 醒来的时候车床上的刀片已经被烧坏。“真的, 我也想不起来师傅当时是怎么教训我的! ” 青春小伙子和工厂生活的不自由压抑似乎形成强烈的反差, 在烦躁和委屈中,2年后张育仓坚决地辞职了。不是怕累, 小伙子一直强烈地觉得自己的付出没有得到相应的回报。

“辞职后干什么了, 我真的不想说。 ” 张育仓犹豫了很久, 他说他觉得自己攒的一万多元是被骗了。那时为了缓解家里的经济压力, 张育仓开始做茶叶 “直销” , 包括借朋友的钱投资了1万元。从湖南邮寄回茶叶后, 因为主要是要高额卖给亲戚朋友, 他越来越觉得像 “传销” 。“就是不想坑亲戚朋友! ” 觉得茶叶根本就不值那个价格, 那一次张育仓没有卖茶叶, 他全部送给了亲戚朋友, 这也意味着他的一万元就这么打了水漂。

现实版的中国合伙人让小伙子开始成熟

为了不失信于朋友, 按时偿还购买茶叶的借款, 张育仓又回到了工厂上班挣钱, 工作内容是水切割, 这一次4年内他换了3个工厂。

“有了一点积蓄后, 我还是离开了工厂, 想创业! ” 25岁的时候,张育仓和朋友合伙开始做起装修墙面的硅藻泥生意, 那一年的奋斗, 张育仓说他的经历就是翻版的电视剧 《中国合伙人》 。

因为比朋友投资的少, 张育仓努力多干一些活来作为补偿。有一次树广告杆的工作, 最后两根杆子, 吊车在吊的时候没有吊在电杆的中心位置, 张育仓和朋友就要一起抬, 为了让朋友少出一点力气, 他抱住电杆努力往上托, 结果两根电杆吊起的瞬间挤在了一起, 张育仓4个手指头瞬间被挤烂, 虽然没伤及骨头,但是3个指甲盖几乎都掉了。

对这段历史, 张育仓没有过多的 “渲染” , 他好像从来都没有给别人诉苦的习惯, “我觉得干活受点伤都是很正常的。 ” 但是罗静清晰地记得去医院包扎的时候,张育仓还是疼得都蹲在了地上。夏天弄涂料的时候, 干起活来, 张育仓整个衣服都湿透了, 就和洗澡是一样的, 他在努力干活,赚钱准备和罗静结婚。

只是这一次合作创业没有持续一年, “因为发生了一件让我很想不通的事情。 ” 那天, 张育仓干完活, 收拾好所有的工具, 开着面包车回到店里的时候, 无意中听到朋友的姐姐说, “谁说人家张育仓没用, 你看人家把东西不都带回来了! ”

“朋友给他家人说我没用! ”终于明白合伙的生意不好干, 那一次, 找了一个合适的借口 — —家里在盖房准备结婚, 张育仓结束了这次短暂的创业历程, 其中的辛酸, 除了罗静, 他没有告诉任何人包括他的父母。

自己开餐饮店, 他开始新的创业历程

有半年的时候, 张育仓用 “浑浑噩噩” 来形容自己每天的状态,用健身把自己弄得很累, 而不知道未来的生活状态, 只是他不想回到工厂。

听朋友说, 西安有种素煮馍养生又很好吃, 今年3月考察后,张育仓毅然交了9千元加盟费去西安学习这个手艺, 准备开一家饭店。

对于这个决定, 张育仓的父母之前是持坚决的反对态度, 毕竟家族中从来没有人涉及过餐饮这个行业。为了取得支持, 罗静说, 张育仓曾绝食一天来表达自己态度。

“我觉得只要不进工厂就挺开心的! ” 从工人到厨师这个角色的转变, 在张育仓这里似乎没有任何的过渡期, 3月份学习完后, 4月下旬他就在大良路上开起了“素煮馍店” 。

在母亲和女友没时间来帮忙的情况下, 在这间10几平米的饭店里, 张育仓必须身兼老板、 厨师、 服务员这三种角色。每天 7点多骑电动车就要去买菜, 备料是从8点多一直到上午11点。之前手指头的伤还没有完全长好,再加上厨师刀工是个熟能生巧的活儿, 正常的厨师30秒能切出的菜, 张育仓可能需要10分钟。熟油、 放菜、 放调料, 再放水、放料、 放馍、 放菜……一碗素煮馍几分钟就能做出来, 但每天站在厨房的火炉边, 一天下来, 张育仓最明显的感觉就是腰疼腿困。不过让他最开心的事情就是能在店里看到来吃素煮馍的回头客。 “有一位顾客, 他天天都会来吃! ”“希望未来能过得好一些! ”说完这句话, 张育仓似乎觉得不对, “其实我现在过得也挺好的呀! ”

“开店的辛苦, 他从来没说过。 ” 罗静每天下班后第一时间都会赶到店里来帮忙。张育仓给她的感觉, 只要能下苦任何事都能干成的。中午12点的时候, 有顾客陆续来到店里, 这时候的张育仓显得特别忙碌。

不知道你身边有没有这样的90后? (冯长涛)