未央区食品药监局大明宫所在前期食品安全大检查的基础上,于7月5日起,对辖区校园及周边的小餐饮店、小食品店、食品摊贩等涉食商户开展食品安全回头望活动。一是认真开展复查,确保整改要求落实到位。针对在校园及周边食品安全大检查中发现的问题,逐一对照、逐一落实,从严从细要求,确保问题不重复;二是根据餐饮服务食品安全监督动态等级评定表,结合经营户实际情况开展等级评定工作;三是认真开展现场宣传。向小饭桌开办者发放“小饭桌”食品安全温馨提示;向经营面积在五十平方米以下的小餐馆以及流动食品摊贩宣传《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》,增强经营户法律法规意识。
截止目前,检查学校及托幼机构3家,小餐饮店7家,小食品店14家、食品摊贩7个,小饭桌3家。