为全面掌握辖区食品安全总体状况，及时发现和处置食品安全问题，根据《2016年未央区食品安全监督抽检计划》，近日，未央区食品药监局辛家庙所结合辖区实际情况，扎实开展食品安全抽检工作。
此次抽检以校园周边小餐饮店、小食品店、小作坊为重点抽检单位，以粮食加工品、调味品、豆制品、熟肉制品、饮料、餐饮具等为重点抽检对象，以第三方检测机构为依托，重点对超范围使用、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质和致病菌等项目进行检测。截至目前，共抽检小餐饮15家34批次，抽检样品已全部送往第三方检测机构进行检验。
下一步，辛家庙所将结合抽检结果，持续加强对辖区食品安全的监管力度，防范区域性、行业性的食品安全事件发生。
辛家庙所工作人员正在配合第三方检测机构开展抽检工作
