新城区食品药监局 多措并举顺利完成半年抽检任务指标

2016年是我市创建国家食品安全城市的关键之年，按照上级有关文件要求，新城区食品药监局承担着不少于2400个批次的食品安全监督抽检任务指标，任务量激增。新城区食品药监局立足现有条件，加班加点，克服天气炎热和人手不足等困难，采取多项措施组织实施食品抽检1286批次，顺利完成半年抽检任务指标。

一是深入一线，边干边学。局快检中心作为全区食品安全监督抽检协调实施机构，全面负责食品安全监督抽检工作。目前，快检中心3名工作人员全部为新调入人员，在食品检验方面都是新人。为此采取“边工作，边学习，边总结，边改进”的工作方法，实施抽检时全部人员到一线，与监管所执法人员一同填写抽样文书，封存样品，实际体验抽样过程和抽样注意事项，并主动请教学习，力争在最短期限期内了解工作实际，提高业务水平。

二是提前谋划，忙而不乱。本年度上级文件要求完成的2400个批次抽检任务，自4月份起到10月底前结束，平均每月不能少于340个批次，任务量较大。局快检中心提前谋划，在每月底前综合考虑当前任务进度和工作实际，与被抽检辖区监管所负责人和检验机构初步协商后，草拟下月具体检验计划。并逐级报科室负责人、主管局长、局长，调整后经局党组会审批通过，确保抽检工作忙而不乱。

三是加班加点，确保进度。今年的食品检验任务要求主要集中在小餐饮和农贸市场，而小餐饮行业中普遍存在的开业晚、进货少的情况且农贸市场收摊早的问题都给完成抽检计划带来巨大困难，面对抽检批次量大、可用时间紧、可抽样品少的难题，局快检中心一方面加强与监管所和检验机构的沟通交流，争取加派人手，另一方面利用午休时间加班加点完成抽检任务，双管齐下，以确保抽检进度顺利达标。

四是加强培训，提升效能。今年的抽检任务工作量较去年增加了10倍以上，这同时也给抽样工作的规范操作和不合格食品的后处理工作提出更高要求，提高抽样人员和检验机构采样人员的业务水平成为必然需求。近日新城区食品药监局组织召开了食品安全监管抽检工作培训会，特邀市食品药监局业务骨干对全体食品监管干部和有关检验机构抽样人员进行了讲课培训，进一步明确了食品抽检工作的重大意义，并从方案制定、采样程序、文书制作以及不合格食品的后处理等方面释疑解惑，切实提高参训人员的抽检业务水平。