截至今年5月底，全省公安机关共摸排食品、药品等案件线索3600余条，破获食品药品犯罪案件545起，抓获违法犯罪嫌疑人538人，涉案金额2亿余元。6月16日，省公安厅公布食品药品打假“利剑行动”十起典型案例。
4月5日，咸阳市秦都公安分局抓获一包子经营店老板汤某。经查，汤某于2014年11月开始在秦都区经营包子店，并在明知国家明令禁止的情况下，依然使用铝含量超标的泡打粉，期间销售金额达20余万元。汤某对自己的犯罪事实供认不讳。目前，犯罪嫌疑人汤某已被执行逮捕。
今年初，榆阳公安分局对辖区内某海鲜冻品销售部进行突击行动，现场查获用工业原料发泡中的鱿鱼40公斤和藏匿在该店运输面包车内的工业原料12.9公斤，抓获犯罪嫌疑人3人。
经查，自2015年8月份以来，犯罪嫌疑人李某、吴某等人为了加快鱿鱼发泡速度、美化色泽卖相、增加鱿鱼重量，非法使用工业原料发泡鱿鱼，涉案价值10万余元。目前，犯罪嫌疑人李某、吴某2人因涉嫌生产销售有毒有害食品罪已被依法逮捕。（记者石喻涵）