传统的端午佳节即将来临，为加强节日期间的食品安全工作，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，蓝田县市场监管局多措并举，全力保障节日期间食品安全。
一是针对夏季高温食品安全事故易发的特点，积极开展夏季餐饮服务食品安全专项检查。以学校（幼托机构）食堂、建筑工地食堂、农家乐、农村自办宴席为重点对象，着重从加工经营场所内外环境卫生、从业人员健康及设施设备运行、食品原料及添加剂的进货查验和索证索票、餐饮用具的清洗消毒等方面加大对餐饮服务单位的食品安全监督检查力度，及时消除安全隐患，确保群众饮食安全。
二是落实上级会议精神，加强监管力度。严格落实全市安全生产会议精神及上官吉庆市长讲话精神，严把食品药品安全关，做到思想认识到位、排查整治到位、应急处置到位、责任落实到位，进一步强化监管能力，创新监管手段，做好食品药品安全监管工作。
三是开展节日期间食品安全专项检查。6月7日上午，蓝田县人民政府副县长吴永平带队，针对商场、超市销售的粽子、绿豆糕、粮油、肉及肉制品、水产品、蔬菜等节日期间消费量大的食品开展检查，重点检查食品的进货台帐、索证索票、贮存销售条件等情况。此次检查总体情况良好，吴永平副县长强调：各企业负责人一定要严把食品安全关，加强食品及原材料索证索票管理，保障人民群众食品安全。
